Apa Itu teh Putih & Manfaat Teh putih

Di negara Indonesia, Teh Putih kurang familier dibandingkan dengan Teh Hijau karena memang jarang ditemui di pasaran. 

Hal ini masuk akal dikarenakan harganya yang sangat mahal dikarenakan jumlahnya tidak banyak serta langka didapat. 

Teh putih lebih diperuntukkan untuk pasar luar negeri.

1.Berapa harga teh putih?
Asal tahu saja, harga Teh Putih di luar negeri terbilang luar biasa wah, bayangkan saja, harganya bisa mencapai 100 Dollar AS per kilogram, kira -kira mencapai Rp.1.000.000/kg ( apabila kurs 1 dollar mencapai Rp.10.000,-).

2.Lalu sebenarnya, apa itu Teh Putih ?
Teh putih terbuat dari daun tumbuhan Carnelia Sinensis, diambil dari pucuk daun teh muda yang belum terbuka. 

Daun teh tersebut tidak mengalami proses oksidasi serta pemetikkan daun teh tersebut dilakukan sebelum waktunya sehingga membuat pembentukan zat hijau daun menjadi terhambat.
Pucuk daun teh muda tersebut masih diselimuti bulu-bulu halus yang berwarna keperakan, lalu dikeringkan dengan bantuan angin serta sinar matahari di pegunungan. 

Saat kering inilah, bulu-bulu halus akan berubah warnanya menjadi putih. Proses pengolahan teh ini tidak melewati proses fermentasi serta penggilingan.

3.Apa keunggulan Teh Putih bila dibandingkan dengan teh yang lain?
  -Minimnya proses pengolahan teh putih menyebabkan kandungan antioksidan polifenol pada teh putih jauh lebih tinggi bila dibandingkan dengan teh jenis lainnya.
 - Kandungan kafein pada Teh Putih lebih sedikit bila dibandingkan dengan jenis teh lainnya.
- Cita rasa Teh Putih lebih ringan serta tampilan air seduhannya yang lebih bening semakin menarik bila dibandingkan dengan jenis teh lainnya.

4. Apa manfaat Teh Putih untuk kesehatan tubuh?
- Menurut Rodeyrick H dashwood, seorang ahli biokimia di Linus Pauling Institute, Amerika Serikat, menyebutkan bahwa kandungan antioksidan dalam Teh putih sangat tinggi , 

sehingga disimpulkan bahwa Teh Putih lebih menyehatkan bila dibandingkan dengan Teh Hitam ataupun Teh Hijau, bahkan yang lebih hebatnya lagi kandungan antioksidannya bisa mengungguli sayuran hijau lainnya.

-Membantu menjaga berat badan yang ideal.

- Teh Putih dapat mencegah terjadinya pengaktifan sel kanker.

-Kandungan Polifenol dalam Teh Putih dapat membantu melancarkan aliran darah di dalam tubuh, menstabilkan tekanan darah, membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dapat menyehatkan gusi dan gigi, detoksifikasi, memperkebal antibodi tubuh serta anti penuaan dini.

5. Bagaimana cara penyajian Teh Putih?
-Gunakan air minum yang benar-benar memiliki kualitas air yang bagus.
-Untuk penyajiannya, gunakan gelas kaca atau porselen.
-Seduh dengan air panas , lalu diamkan beberapa menit lalu hiruplah Teh Putih dalam keadaan masih panas.
-Kurangi penggunaan gula agar cita rasa Teh Putih dapat anda benar-benar rasakan.
-Hindari mencampur Teh Putih dengan susu agar manfaat kandungan Teh Putih tidak menjadi hilang.