Sunday 18 November 2012

Tips Menyimpan Makanan Minuman di Dalam Lemari Es Kulkas Anda Di Rumah Supaya Lemari Es Kulkas Anda Menjadi Awet


Berikut ini adalah merupakan beberapa tips dalam menyimpan makanan minuman di dalam lemari es kulkas anda di rumah, supaya kulkas anda dapat awet, yaitu:


1. Hindari mencampur segala jenis makanan dalam lemari es.

- Pisahkanlah antara makanan mentah dengan makanan matang yang sudah siap saji.

- Taruhlah bahan makanan yang memiliki ukuran kecil , contohnya keju atau mentega pada wadah khusus, lalu ditaruh di rak bagian atas.

- Simpan sayuran dan buah-buahan yang sudah anda cuci terlebih dahulu dan taruh dalam kondisi yang sudah kering ke rak lemari es yang terpisah.


2. Dilarang menaruh makanan yang bersuhu panas ke dalam lemari es anda. Tunggulah sampai makanan tersebut mendingin terlebih dahulu, atau sampai mencapai suhu ruangan.

3. Taruhlah telur dalam kemasan asli pada bagian khusus telur.

4. Semua makanan sisa yang ingin anda taruh di dalam lemari es, hendaknya dibungkus terlebih dulu dengan plastik atau kemasan lain yang kedap udara.
Untuk minuman, pastikan kemasannya sudah tertutup rapat, supaya bisa menghindari kontaminasi dengan bakteri.

5. Atur suhu dan kelembaban lemari es, dimana suhu yang dianjurkan adalah 4 derajat Celcius atau kurang. Mengapa demikian?

- Karena pada suhu tersebut, dapat membantu memperlambat proses pertumbuhan bakteri  dan produksi enzim yang merugikan.

- Pengaturan suhu pada 4 derajat celcius tidak akan mengurangi kualitas makanan minuman yang  anda simpan di dalam lemari es.


6. Dianjurkan anda tidak menyimpan makanan yang terlalu banyak di dalam lemari es. Mengapa?

- Sebab dapat mengakibatkan unit lemari es bekerja ekstra keras sehingga menjadi tidak efisien.

- Sirkulasi udara menjadi kurang merata, sehingga mengakibatkan perbedaan suhu pada berbagai makanan minuman.

-Dianjurkan agar anda menyisakan ruang antar bahan makanan, supaya sirkulasi udara menjadi lancar.


7. Bersihkan lemari es anda secara rutin.

-Bila ada genangan air, kuah, ataupun kuah tumpahan makanan, maka segera anda bersihkan.

-Bila tidak dibersihkan, akan mengakibatkan munculnya pertumbuhan bakteri di dalam lemari es anda.

-Bersihkan lemari es anda minimal 1 kali dalam 1 minggu.

- Matikan aliran listrik lemari es terlebih dahulu sebelum anda    membersihkan lemari es anda.

-Untuk membersihkan bagian-bagian lemari es, pakailah air panas, lalu bilas dengan air yang hangat.

-Hindari pemakaian bahan - bahan kimia , contohnya detergen untuk membersihkan bagian-bagian lemari es anda, sebab bahan kimia yang tertinggal akan bisa mengkontaminasi makanan dan minuman di dalam lemari es anda.



No comments:

Post a Comment