Keripik Ceker Klaten : Oleh-Oleh Khas dari Klaten

Keripik ceker Klaten merupakan salah satu oleh-oleh khas dari Klaten yang dapat anda beli saat kebetulan singgah.

Perlu diketahui , ceker ayam terdiri dari 2 bagian lapisan. Lapisan yang pertama pada ceker ayam merupakan lapisan yang paling luar yang bersinggungan langsung dengan tanah saat ayam mengais-ngais tanah untuk mencari makanan.

 Lapisan kedua adalah lapisan bagian dalam pada ceker yang tidak terkena tanah secara langsung saat ayam menjejak tanah. 

Nah, lapisan kedua inilah yang sering diolah menjadi makanan untuk dimakan, setelah lapisan pertama pada ceker ayam dihilangkan.

Lapisan kedua pada ceker ayam yang telah diolah menjadi masakan biasany akan memiliki tekstur gurih serta empuk. Nah, salah satu jenis makanan yang dihasilkan dari mengolah ceker ayam adalah keripik ceker khas Klaten.

Keripik ceker Klaten ini dibikin dari ceker ayam yang lapisan pertamanya sudah dibersihkan, lalu diolah serta diberi aneka bumbu serta kemudian digoreng sampai menjadi garing. Rasa kerikpik ceker ini dijamin gurih serta renyah.

Uniknya, keripik ceker Klaten ini bisa menjadi teman bersantap dengan nasi, atau pun sekadar dijadikan sebagai camilan,

Adapun harga keripik ceker Klaten dijual berkisar seharga Rp. 12.000,- per kantong plastik kecil ( harga per 16 Juni 2012 ).

Keripik Ceker Klaten ini memang pantas untuk menjadi pilihan anda saat anda berwisata ke Klaten, Jawa Tengah.